நச்சுத்தன்மையற்றதாக காய்கறிகளை எப்படி கழுவ வேண்டும்

நச்சுத்தன்மையற்றதாக காய்கறிகளை எப்படி கழுவ வேண்டும்

நச்சுத்தன்மையற்றதாக காய்கறிகளை எப்படி கழுவ வேண்டும்

மறக்கப்பட்ட சேமிப்பு பெட்டிகள் – உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள அழுத்தமான இடம். நீங்கள் ஒவ்வொரு காய்கறி அல்லது பழத்தையும் தனித்தனியாக கழுவினாலும், பாக்டீரியா அழிந்துபோகக்கூடிய உணவுகளில் பெருக்கி, பல வாரங்களாக கொள்கலன்களில் நீடிக்கும். உங்கள் உடல்நலத்திற்கு ஆபத்து இல்லாமல் காய்கறிகளையும் பழங்களையும் எப்படி உண்ணலாம்? சில நொடிகளுக்கு குழாயிலிருந்து தண்ணீர் ஊற்றினால் போதாது. நீங்கள் அவர்களை இவ்வாறு கையாளுகிறீர்கள்.

பாதுகாக்கும் முறைகள்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நேரடியாக பெட்டியில் வைப்பதற்கு பதிலாக, ஒரு பையில் சேமித்து வைப்பது நல்லது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஈரப்பதம் ஆவியாகி, அச்சு உருவாகாமல் இருக்க பைகளைத் திறக்க வேண்டும்.

எப்படி கர்ஜிப்பது

சரியான கழுவுதல் பெரும்பாலான பாக்டீரியாக்களை அகற்றும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். முதலில், உணவை 30-60 விநாடிகள் குளிர்ந்த நீரின் கீழ் வைக்கவும். உதாரணமாக, ஒரு தக்காளிக்கு இது அதிகம் என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் முயற்சி மதிப்புக்குரியது: இந்த வழி நோய்க்கிரும பாக்டீரியாவை விழுங்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது சில சந்தர்ப்பங்களில் ஆபத்தானது. உயிரிழப்புகள். காய்கறிகளைக் கழுவ அல்லது உங்கள் சொந்தமாக தயாரிக்க ஒரு சிறப்பு தயாரிப்பு வாங்க விரைந்து செல்ல வேண்டாம்: தண்ணீர் பொதுவாக மோசமாக இருக்காது.

கழுவும் போது தேய்ப்பது எப்படி

முற்றிலும் தோலுரிக்கவும் – இது பாக்டீரியாவை வெளியிட உதவுகிறது, எனவே தண்ணீர் அவற்றைக் கழுவும். மூன்று மென்மையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை கவனமாக. பாம்புகளுக்கு, நீங்கள் ஒரு தனியார் தூரிகை வைத்திருக்க முடியும். உதாரணமாக, ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் ஒரு சுத்தமான பல் துலக்குடன் துடைப்பது எளிது. பாக்டீரியா பெரும்பாலும் மறைக்கும் இடங்களுக்கு மேலேயும் கீழேயும் ஆப்பிள்களை எளிதில் தோலுரிக்கிறாள். என் தூரிகையை பாத்திரங்கழுவி அல்லது மிகவும் கவனமாக குழாய் கீழ் பயன்படுத்திய பிறகு. மூன்று அன்னாசிப்பழம், ஆரஞ்சு, தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம், நீங்கள் அவற்றை உரித்தாலும் கூட. இல்லையென்றால், நீங்கள் அவற்றை வெட்டிய கத்தி வெளியில் இருந்து பாக்டீரியாவை எடுத்துச் செல்லலாம்.

உலர்த்துவது எப்படி

பெரும்பாலான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு உலர்த்தல் தேவையில்லை. இலைகளை உலர வைக்க வேண்டும்: உதாரணமாக, காலே, டர்னிப்ஸ் மற்றும் கீரை, ஏனெனில் அழுக்கு இலைகளில் ஒட்டக்கூடும். ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு சுத்தமான தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் நனைத்து, பின்னர் கீரை இலைகளை உலர ஒரு மையவிலக்கத்தில் உலர வைக்கவும் (எந்த பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் மலிவாகவும் விற்கப்படுகிறது). முறையாக கழுவுதல் மற்றும் உலர்த்துவது 98% பாக்டீரியாக்களை அகற்றும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

மறுமொழி இடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் வெளியிடப்பட மாட்டாது தேவையான புலங்கள் * குறிக்கப்பட்டன